Depuis quelques années les restaurants qui proposent de la cuisine saine et/ou végétarienne se multiplient à Paris. Pourtant, fort à parier que lorsque vous cherchez une adresse pour un déjeuner client ou entre ami.e.s seulement une ou deux adresses tournent en rond dans votre tête. Nous sommes donc là pour y remédier !
Wild & the Moon
Une slow food adaptée à un mode de vie urbain
Adresse : 55 rue Charlot, 75003 / 19 Place du Marché Saint-Honoré, 75001 / 25 rue des Gravilliers, 75003 /138 rue Amelot, 75011 / 4 rue du Helder, 75009 / 9 rue du Plâtre, 75004
Horaires : Du lundi au vendredi de 8h00 à 22h30 et du samedi au dimanche de 9h00 à 22h30
Tien Hiang
Une cuisine maison qui réinterprète en version végétale les classiques populaires d’Asie du Sud-Est à base de protéine de soja.
Adresse : 14 rue Bichat, 75010 Paris
Horaires : Du lundi, mercredi, jeudi, dimanche de 12h00 à 14h30 et le 18h30 à 22h30
Vendredi et Samedi de 12h00 à 14h30 et le 18h30 à 23h00
Season
Une carte de petits déjeuners servis toute la journée, de sandwichs originaux, de plats sains et de jus naturels pressés à froid
Adresse : 1 rue Dupuis, 75003 Paris / 8 rue Dupetit Thouars 75003 Paris
Horaires : Du lundi au samedi de 8h30 à 1h00 et le dimanche de 8h30 à 19h00
Nous Valmy
Cuisine aux influences du monde entier avec des classiques revisités comme le Burrito, le Bento et le Burger à partir de produits bio et naturels
Adresse : 51-53 quai de Valmy, 75010 Paris
Horaires : Du lundi au vendredi de 12h00 à 14h30 ainsi que de 19h00 à 22h30 et le samedi et dimanche de 12h00 à 16h00 ainsi que de 19h00 à 22h30
East side burgers
Ce n’est peut-être pas le plus “healthy” de cet article, mais East side Burgers est l’une des meilleures adresses en terme de fastfood végétarien. Pour être encore plus en accord avec ses valeurs, l’équipe de choc, a concocté une carte 100% vegan disponile dès le mardi 3 mars 2020 !
Adresse :60 boulevard Voltaire
75011 Paris
Horaires : Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi de 12h à 15h, et de 19h à 21h30
Le samedi de 12h à 21h30 sans interruption
Le dimanche de 12h à 17h30 sans interruption
Simone Lemon
Des plats frais et de saison cuisinés à partir de fruits et légumes, issus de l’agriculture raisonné, jetés par les producteurs car non conformes aux “normes de calibrage”
Adresse : 30 rue Le Peletier, 75009 Paris
Horaires : Du lundi au vendredi de 11h45 à 14h45 et le dimanche de 11h30 à 17h00
Le Bichat
Cantine populaire, fast food de culture slow food, qui propose des plats fait maison dans un cadre ouvert et chaleureux.
Adresse : 11 rue bichat, 75010 Paris
Horaires : Tous les jours de 9h00 à 23h00
L’Abattoir végétal
A mi-chemin entre Coffee Shop Healthy Bistro et Bar à jus, le tout 100% Organic
Adresse : 61 Rue Ramey, 75018 Paris
Horaires : Du mardi au mercredi de 09h00 à 18h00, du jeudi au vendredi de 09h00 à 23h30, le samedi de 10h30 à 23h30 et le dimanche de 11h00 à 16h30
Peonies
Le premier café-fleurs de Paris
Adresse : 81 Rue du Faubourg Saint-Denis 75010 Paris
Horaires : Du mardi au vendredi de 9h00 à 19h30, le samedi de 10h30 à 19h30, le dimanche de 10h30 à 16h30 et fermé le lundi
Les Résistants
Des produits de saisons soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur goût. Une ode au produit et au savoir-faire du producteur.
Adresse : 16-18 rue du Château d’Eau, 75010 Paris
Horaires : Du mardi au vendredi de 12h00 à 14h00 ainsi que de 19h00 à 22h30 et le samedi de 11h30 à 15h00 (brunch) ainsi que de 19h00 à 22h30
Klay Saint Sauveur
Dans un décor rétro californien, une carte inédite, misant sur une cuisine d’équilibre et de partage.
Adresse : 4 Bis, Rue Saint Sauveur, 75002 Paris
Horaires : Tous les jours 12h à 02h00 sauf le dimanche de 11h00 à minuit
Liife
Le restaurant healthy pour les sportifs
Adresse : 33 rue des petits carreaux, 75002 paris
Horaires : Du lundi au vendredi de 8h30 à 17h00 et le samedi de 10h30 à 18h00
Merci à toi de belles adresses que je ne connaissais pas ! et que je vais tester 🙂