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Depuis quelques années les restaurants qui proposent de la cuisine saine et/ou végétarienne se multiplient à Paris. Pourtant, fort à parier que lorsque vous cherchez une adresse pour un déjeuner client ou entre ami.e.s seulement une ou deux adresses tournent en rond dans votre tête. Nous sommes donc là pour y remédier !
Wild & the Moon
Une slow food adaptée à un mode de vie urbain
Adresse : 55 rue Charlot, 75003 / 19 Place du Marché Saint-Honoré, 75001 / 25 rue des Gravilliers, 75003 /138 rue Amelot, 75011 / 4 rue du Helder, 75009 / 9 rue du Plâtre, 75004
Horaires : Du lundi au vendredi de 8h00 à 22h30 et du samedi au dimanche de 9h00 à 22h30
Tien Hiang
Une cuisine maison qui réinterprète en version végétale les classiques populaires d’Asie du Sud-Est à base de protéine de soja.
Adresse : 14 rue Bichat, 75010 Paris
Horaires : Du lundi, mercredi, jeudi, dimanche de 12h00 à 14h30 et le 18h30 à 22h30
Vendredi et Samedi de 12h00 à 14h30 et le 18h30 à 23h00
Season
Une carte de petits déjeuners servis toute la journée, de sandwichs originaux, de plats sains et de jus naturels pressés à froid
Adresse : 1 rue Dupuis, 75003 Paris / 8 rue Dupetit Thouars 75003 Paris
Horaires : Du lundi au samedi de 8h30 à 1h00 et le dimanche de 8h30 à 19h00
Nous Valmy
Cuisine aux influences du monde entier avec des classiques revisités comme le Burrito, le Bento et le Burger à partir de produits bio et naturels
Adresse : 51-53 quai de Valmy, 75010 Paris
Horaires : Du lundi au vendredi de 12h00 à 14h30 ainsi que de 19h00 à 22h30 et le samedi et dimanche de 12h00 à 16h00 ainsi que de 19h00 à 22h30
East side burgers
Ce n’est peut-être pas le plus « healthy » de cet article, mais East side Burgers est l’une des meilleures adresses en terme de fastfood végétarien. Pour être encore plus en accord avec ses valeurs, l’équipe de choc, a concocté une carte 100% vegan disponile dès le mardi 3 mars 2020 !
Adresse :60 boulevard Voltaire
75011 Paris
Horaires : Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi de 12h à 15h, et de 19h à 21h30
Le samedi de 12h à 21h30 sans interruption
Le dimanche de 12h à 17h30 sans interruption
Simone Lemon
Des plats frais et de saison cuisinés à partir de fruits et légumes, issus de l’agriculture raisonné, jetés par les producteurs car non conformes aux « normes de calibrage »
Adresse : 30 rue Le Peletier, 75009 Paris
Horaires : Du lundi au vendredi de 11h45 à 14h45 et le dimanche de 11h30 à 17h00
Le Bichat
Cantine populaire, fast food de culture slow food, qui propose des plats fait maison dans un cadre ouvert et chaleureux.
Adresse : 11 rue bichat, 75010 Paris
Horaires : Tous les jours de 9h00 à 23h00
L’Abattoir végétal
A mi-chemin entre Coffee Shop Healthy Bistro et Bar à jus, le tout 100% Organic
Adresse : 61 Rue Ramey, 75018 Paris
Horaires : Du mardi au mercredi de 09h00 à 18h00, du jeudi au vendredi de 09h00 à 23h30, le samedi de 10h30 à 23h30 et le dimanche de 11h00 à 16h30
Peonies
Le premier café-fleurs de Paris
Adresse : 81 Rue du Faubourg Saint-Denis 75010 Paris
Horaires : Du mardi au vendredi de 9h00 à 19h30, le samedi de 10h30 à 19h30, le dimanche de 10h30 à 16h30 et fermé le lundi
Les Résistants
Des produits de saisons soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur goût. Une ode au produit et au savoir-faire du producteur.
Adresse : 16-18 rue du Château d’Eau, 75010 Paris
Horaires : Du mardi au vendredi de 12h00 à 14h00 ainsi que de 19h00 à 22h30 et le samedi de 11h30 à 15h00 (brunch) ainsi que de 19h00 à 22h30
Klay Saint Sauveur
Dans un décor rétro californien, une carte inédite, misant sur une cuisine d’équilibre et de partage.
Adresse : 4 Bis, Rue Saint Sauveur, 75002 Paris
Horaires : Tous les jours 12h à 02h00 sauf le dimanche de 11h00 à minuit
Liife
Le restaurant healthy pour les sportifs
Adresse : 33 rue des petits carreaux, 75002 paris
Horaires : Du lundi au vendredi de 8h30 à 17h00 et le samedi de 10h30 à 18h00
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Merci à toi de belles adresses que je ne connaissais pas ! et que je vais tester 🙂